目前分類:慢性病-飲食衛教 (10)

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201010173.gif 火鍋黨...最怕惹到痛風! 驚訝.gif

林口長庚醫院統計了7萬名健診民眾資料後發現,有超過2成的民眾血液中尿酸值過高,男性大約每4人中有1人尿酸過高,女性每5人就有1人尿酸過高。通常男性每100c.c.血尿酸值7毫克以上女性6毫克以上時,便稱為高尿酸血症 

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7.gif 老化食物...讓你越吃越老!! ORZ.gif

你吃的是老化食物嗎?汽水、起士、泡麵、罐頭等等加工食品,含有大量的"",攝取過多磷會讓人越吃越老。"磷"是身體所需的電解值,也是人體細胞膜的主要成分,但人體若攝取過多磷,皮膚、器官細胞,也易造成慢性腎衰竭,嚴重者還可能引發血管鈣化心律不整骨病變症,甚至死亡

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♡♡七夕油飯健康吃...油脂熱量減半♡♡

七夕這天,傳統家庭會準備油飯及麻油雞供奉七娘媽,保佑家中小孩平安長大,台大醫院和衛生署開發4種改良油飯,讓全家人吃油飯,都能健康無負擔。

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恭喜發財.JPG 台大醫院10道"茶"年菜食譜...嚐新!!201101201.jpg

將茶葉入菜,讓國人吃得更健康。台大醫院營養室推出十道年菜,每樣年菜都有"",並掌握四低一高原則,讓國人健康過好年。擁有5千年歷史的茶飲,在陸羽的茶經中提到飲茶具有延年益壽之效,其他尚有生津止渴、去油解膩、利尿減重降脂抑菌及抗癌等保健功效,而近年有越來越多的科學研究驗證了上述之效,這與茶含有茶多酚這類超強抗氧化劑有關。

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201007061.gif 糖尿病患-歲末飲食均衡8招 VS 糖尿病飲食原則!

每年到了歲末年終,因為尾牙、跨年慶祝活動增加,糖尿病病友容易出現血糖控制不佳的情形。"病從口入",也是說明了飲食對一個人健康的影響,在糖尿病的控制中,不能缺少的一環就是飲食,除了藥物及胰島素外,若飲食上沒有配合調整及養成運動的習慣,也是無法將血糖控制好。

其實,糖尿病的飲食控制原則還是在均衡飲食。很多病友們平常血糖控制很好,但是每到過年期間,就會出現血糖升高等現象,有些病友說過年要好好犒賞自己,也有人表示是因為飯局增加,難以控制飲食。 

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201005241.gif你吃太鹹嗎?-減鹽小撇步可避免鈉攝取超過份!!

根據最新2005-2008年國民營養健康狀況變遷調查結果,19-64歲民眾,

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201007061.gif 高血壓、糖尿病、痛風、血脂異常、慢性腎功能不全...飲食衛教篇

 *高血壓飲食原則:

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 "護心"好食物...用心過生活!!

國內罹患心血管疾病者超過百萬人,如何避免疾病惡化?除了靠積極治療外,專家認為,平常的飲食若得宜,也有助於保護心臟。以下是經過科學驗證的護心食物:

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39.gif 慢性腎臟病患食用低鈉鹽...差點高血鉀喪命!!

不要以為腎臟功能不良,改用低鈉鹽調理食物就沒事了!

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 DASH飲食+運動...維持健康幫手!!

*得舒飲食(簡稱DASH):

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